Wir sind die Antwort – ja, wir! Wir verkaufen die gesündesten, vielseitigsten, natürlichsten und nachhaltigsten Produkte der Welt. Wir haben die Antwort auf alle Ernährungstrends, von Low Carb und Low Fat über Unverträglichkeiten, Veganismus bis hin zu Superfoods.
Sind wir uns dessen bewusst? Wir brauchen keine millionenschweren Marketingbudgets damit die Menschen unsere Produkte kaufen. In einem deutschen Supermarkt sind nur 2-3% aller Artikel Obst & Gemüse, nur 6-8 % der Fläche ist damit belegt, und trotzdem machen die Obst & Gemüse-Abteilungen 12-14% des Umsatzes. Und sie sind das Aushängeschild, anhand dessen viele Konsumten den Supermarkt insgesamt bewerten.
Manchmal scheint es, als würden wir uns klein machen. Uns verstecken hinter traditionellen Produktionsstrukturen, mit wenig Verhandlungsmacht und einer starken Abhängigkeit von den Weltmärkten.
Wenn wir uns unsere Bedeutung bewusst werden und ein neues Selbstbewusstsein entwickeln - Können wir in Verhandlungen stärker auftreten, damit unsere Bedürfnisse berücksichtigt werden? Können wir neue Produkte in den Markt einführen und mehr Konsumenten erreichen? Können wir unsere Produkte noch attraktiver vermarkten? Können wir besser mit den Konsumenten kommunizieren?
Ich bin überzeugt: Wir können noch viele Werkzeuge nutzen, um mehr und besser zu verkaufen.
Comentarii